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いままでも、これからも、ソトメシは良い

「外で飲む酒はやっぱり旨―い!」不謹慎で申し訳ありません。久しぶりのブログとなりました。みなさんいかがお過ごしでしょうか。3カ月外食を控え、久しぶりにソトメシにありついた時の感想です。うちの奥さんの料理はとっても美味しいのでひじょうにありがたいのですが、ソトメシが美味しいのは全く別の理由なので。当たり前ですがソトメシは「さあ、今日

「お元気様です」飲んで食って日本を元気に! 日本のワイナリー編 はじめに

「お元気様です!」これは尊敬する大島修治氏が推奨する挨拶です。京セラグループや稲盛会長の盛和塾もこの挨拶から始まるそうです。ついつい「お疲れ様~」っと言っては疲れを分かち合いたい感覚が身についてしまっているのでなかなか実践できませんが、いまこそ「お元気様」でみんなの元気を確かめ合いたいものです。というわけで「ほろ酔いカレッジ」では

マリーゴールドが咲く田んぼのあぜ道より泉佐野で初めての山田錦を育てる話その1

この日が本当に来ました。恐ろしいほど晴天が続く中、前日はお湿りほどの雨が降りました。そしてきょうも天気は回復という事で「今日も晴天」自粛要請の正念場である5月4日祝日、泉佐野市へ種籾の苗床をつくる作業を見学そして少しだけお手伝いに行きました。山梨ではぶどうの新芽が出てきたという知らせ、そして大阪では苗床をつくるための作業開始。コロ

アンバサダー決定!ぶどうの木の名付け親になってね。

昨日は第一回オンラインほろ酔いサロンにお越しいただきありがとうございました。 なにぶん慣れないオンラインでのサロンでしたので至らないことが多かったとは思います。主催側はけっこう楽しく、あっという間の2時間でしたが酔いがさめると反省点がぽろぽろっと出てくるものです。例えば、ラガーワインさんのこと、甲州のこと、マスカットベーリーAのこと

Imagineが聞きたくなって

疫病がたった数ヶ月の間に世界に広がりました。今日テレビでパリやロンバルディア、ニューヨークの誰もいない景色が映し出された光景を見て、いろんな思いが頭をよぎります。映画は未来都市をゾンビとかモンスターとかエイリアンとかそれこそ疫病とかによって廃墟化された映像を作り上げては我々にエンタテイメントとして提供してきて、皮肉にも我々はその風